The business of paella: Can Quique Dacosta bring it back to the UK?

📆 03/11/40 01:00 م
📰 The Independent

⏱ Reading Time:
1 sec. here
2 min. at publisher
📊 Quality Score:
News: 4%
Publisher: 59%

المملكة العربية السعودية أخبار أخبار

المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار,المملكة العربية السعودية عناوين

How did Britain fall out of love with Spanish food? Philip Sweeney meets Quique Dacosta, the A-list chef bringing the country's national dish back to the tables of the UK

Guillermo Navarro set up Wikipaella after eating in an apparently traditional Valencian restaurant in Madrid that served 'horrible' paellaArroceria 'las Bairetas' is a family-run business where they do things the old-fashioned wayThe four Margós brothers still cook their paellas over wood, using only local ingredientsWeighing out the senia rice, which is starchier, but harder to cook than the more usually prized bombaEssential paella ingredients and toolsThe brothers cook...

اكتب تعليق

لقد قمنا بتلخيص هذا الخبر حتى تتمكن من قراءته بسرعة. إذا كنت مهتمًا بالأخبار، يمكنك قراءة النص الكامل هنا. اقرأ أكثر:

المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين

Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.

Uncertainty over next PM knocks confidence, say UK business leadersInstitute of Directors’ survey finds companies are more pessimistic about economy I wonder why.. Is it the 'fuck business' slogan? It's certain he'll be a tosser
مصدر: The Guardian - 🏆 84. / 53 اقرأ أكثر »