Bush food industry worth $80m but could double by 2025: study

  • 📰 FinancialReview
  • ⏱ Reading Time:
  • 16 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 10%
  • Publisher: 90%

ประเทศไทย ข่าว ข่าว

ประเทศไทย ข่าวล่าสุด,ประเทศไทย หัวข้อข่าว

Rebecca Paris, who runs Adelaide-based Australian Native Food Co, says consumers are missing out on flavours unique to bush foods.

from the University of Sydney, was worth $81.5 million in the 2019-2020 financial year, with the potential to double by 2025.is worth more than $100 million annually, according to the Department of Fisheries, Agriculture, and Forestry.

Identifying what native crops can grow where was an important first step in scoping potential native food industries to support farmers. “Modern non-native crops such as sugarcane and wheat need intensive cultivation, irrigation, herbicides and pesticides, and are grown as monocultures,” he said.

 

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ ความคิดเห็นของคุณจะถูกเผยแพร่หลังจากได้รับการตรวจสอบแล้ว
เราได้สรุปข่าวนี้มาให้อ่านอย่างรวดเร็ว หากสนใจข่าว สามารถอ่านฉบับเต็มได้ที่นี่ อ่านเพิ่มเติม:

 /  🏆 2. in TH

ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว