Baroo’s Kwang Uh and Mina Park are opening a Korean food concept in Grand Central Market

  • 📰 latimes
  • ⏱ Reading Time:
  • 25 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 13%
  • Publisher: 82%

ประเทศไทย ข่าว ข่าว

ประเทศไทย ข่าวล่าสุด,ประเทศไทย หัวข้อข่าว

Baroo founders Kwang Uh and Mina Park are set to open their next restaurant, Shiku, at Grand Central Market in mid-April.

in December, they assured followers on social media that they had “another project or two” slated for 2020.

Park said the partnership with Grand Central came about after a conversation with Kevin West, the downtown market’s creative director.Before you read any further, you should probably know that the restaurant I’m about to describe has as its specialty a pink, creamy plate of mold. “We’ll be fermenting our own kimchi, making our own banchan. We’ll have grilled kalbi and spicy pork and braised dishes as you might find in Koreatown, but done with a bit of a Baroo twist,” she said.

 

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ ความคิดเห็นของคุณจะถูกเผยแพร่หลังจากได้รับการตรวจสอบแล้ว
เราได้สรุปข่าวนี้มาให้อ่านอย่างรวดเร็ว หากสนใจข่าว สามารถอ่านฉบับเต็มได้ที่นี่ อ่านเพิ่มเติม:

 /  🏆 11. in TH

ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว