A company just took a major step closer to animal-free eggs

  • 📰 IntEngineering
  • ⏱ Reading Time:
  • 12 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 8%
  • Publisher: 63%

ประเทศไทย ข่าว ข่าว

ประเทศไทย ข่าวล่าสุด,ประเทศไทย หัวข้อข่าว

Should we cut the chicken out of the chicken-or-egg cycle? 🧐

Behold the world's first animal-free egg white, debuting in the form of the most dainty and delicious French macarons that will float right into your mouth., the world's first animal-free egg white. The ground-breaking product provides the taste and culinary utility of egg whites without the need for a single chicken. It delivers the same height, foam stability, aeration, and texture as animal-derived egg whites when used in baking.

This process, which involves breaking down certain animal products like milk and eggs to their molecular components, is what's the company is focusing on using the same technique to produce chicken-free egg whites.

 

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ ความคิดเห็นของคุณจะถูกเผยแพร่หลังจากได้รับการตรวจสอบแล้ว
เราได้สรุปข่าวนี้มาให้อ่านอย่างรวดเร็ว หากสนใจข่าว สามารถอ่านฉบับเต็มได้ที่นี่ อ่านเพิ่มเติม:

 /  🏆 287. in TH

ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว